英文名称:L-Alanine;(S)-2-Aminopropionic acid;L-α-Aminopropionic acid;Ala其他名称:α-氨基丙酸;L-α-丙氨酸;L-初油氨基酸;氨基丙酸CAS号:56-41-7C3H7NO2=89.10
级别:BR含量:≥99.0%比旋光度:13.5~15.5ºPH值(5%水溶液):5.5~7.0
干燥失重:≤0.20%
重金属:≤0.0015%
灼烧残渣:≤0.15%
氯化物:≤0.02%
硫酸盐:≤0.006%
砷盐:≤0.00015%
铵盐:≤0.02%性状:白色结晶粉末;有特殊 甜味,甜度约为蔗糖的70%。200℃以上开始升华,熔点297℃(分解)。 化学性能稳定。 易溶于水(17%,25℃),微溶解于乙醇(0.2%/80%冷酒精)用途:生化研究。组织培养。保存:RT
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