英文名称:DL-Alanine;DL-α-Alanine;DL-2-Amino propanic acid;DL-α-Amino propanic acid;(±)-2-Aminopropionic acid其他名称:DL-α-丙氨酸;DL-初油氨基酸;DL-α-丝析氨酸CAS号:302-72-7C3H7NO2=89.10
级别:BR含量:≥98.5%PH(5%水溶液):5.5~7.0干燥失重:≤0.20%
重金属:≤0.001%
灼烧残渣:≤0.10%
氯化物:≤0.02%
硫酸盐:≤0.02%
铵盐:≤0.02%
砷盐:≤0.0001%
铁盐:≤0.002%性状:白色结晶粉末。有甜味,味觉值0.06%。200℃升华,264~269℃分解。并随加热速度而不同。易溶于热水,溶于水,微溶于乙醇,不溶乙醚;由水-乙醇液重结晶者为斜方晶体系,由水重结晶者为针状结晶或结晶性粉末。10%水溶液的PH值5.5-7.0,约于295-300℃熔化并分解,化学性能稳定,遇亚硝酸可转变为L-乳酸。易溶于水(16.72g/100ml,25 oC)。微溶于乙醇,无旋光性用途:生化研究。有机微量分析测定氮和氨基氮的标准样品,肝功能试验中测定谷一丙转氨酶活力保存:RT
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