2,3-丁二酮/双乙酰/联乙酰基/二甲基乙二酮

Cas号 431-03-8 
分子式 C4H6O2； CH3COCOCH3   
分子量 86.09 
别名 2,3-丁二酮2,3-Butanedione 
浅黄绿色液体。有苯醌气味,极稀水溶液有特殊的白脱油香。蒸气有似氯气味。能与乙醇、乙醚和丙二醇等大多数非挥发性溶剂混溶,微溶于甘油和水,不溶于矿物油。易燃。低毒,半数致死量（大鼠,经口）1580mg/kg。有刺激性。
折光率:1.391～1.399
密度:0.9850～0.9904
熔点:-4～-3℃
沸点:88℃
闪点:26.67℃
折光率:1.391～1.399
外观Appearance黄色透明液体
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 和对照品匹配
纯度Purity≥99.0% （GC）
比重Specific gravity （20/20°C） 0.9840 - 0.9870
折光率Refractive index n20/D1.3910 - 1.3990 密封阴凉保存。 
 
产品用途 有机合成。生化研究,蛋白质中精氨酸残基的特殊修改试剂。乳油、咖啡、蜂蜜等用香料载体。明胶硬化剂。