Cas号 14431-43-7
分子式 C6H12O6· H2O   
分子量 198.17 
别名 葡萄糖,一水D-（+）-Glucose monohydrate 
外观Appearance白色颗粒性粉末
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 和对照品匹配
纯度Purity（sum of enantiomers） ≥98.0% （HPLC）
比旋度Specific rotation [a]20/D +52.5～ +53.0°（C=2, 5mol/L HCl）
灼烧残渣ign. residue≤0.1% （as SO4）
干燥失重drying loss ≤9.5%
硫酸盐sulfate ≤0.01%
铁Fe≤5 ppm
重金属Heavy metals≤5 ppm
砷盐As≤0.1 ppm 
 
产品用途 用于微生物及生物工程目的