英文名称：L-Serine；L-2-Aminohydracrylic acid；L-2-Amino-3-hydroxypropionic acid；L-β-Hydroxyalanine；（S）-2-Amino-3-hydroxypropionic acid；（S）-（+）-Serine,L-3-Hydroxy-α-alanine
其他名称：L-蚕丝氨基酸；L-2-氨基-3-羟基丙酸；L-β-羟基丙氨酸
CAS号：56-45-1
C3H7NO3=105.09

级别：BR
含量：≥99.0%
比旋光度：+13.6～16.0º
PH：5.2～6.2

氯化物：≤0.02%

铵盐：≤0.02%

硫酸盐：≤0.02%

铁盐：≤10ppm

重金属：≤10ppm

砷盐：≤1ppm

干燥失重：≤0.30%

灼烧残渣：≤0.10%

性状：白色结晶或结晶性粉末，有甜味。溶于水，不溶于无水乙醇和乙醚。熔点223 ～228℃（分解）
用途：生化研究，配制组织培养基
保存：RT，避光