关于低聚木糖

低聚木糖，又称木寡糖，是由2~9个木糖单元，以β-1,4糖苷键连接而成的低聚糖混合物。

低聚木糖不仅能量低，而且具有许多有益功效：
1. 促进有益菌双歧杆菌增殖，同时产生多种有机酸，降低肠道pH值，抑制有害菌生长；
2. 低聚木糖的摄入，可减少有毒代谢产物形成，从而减少了肝脏分解毒素的负担；
3. 可降低血清胆固醇，降血压；
4. 能增强机体免疫力，抗癌；
5. 能促使机体生成多种营养物质，包括维生素B1、B2、B6、B12、烟酸和叶酸；
6. 预防和保护牙齿龋变，抑制口腔病菌的滋生；
由于低聚木糖具有以上多种功效，决定了它在医疗保健品，食品，饲料等领域的广泛应用。

国标GB/T 35545-2017中规定了低聚木糖的技术要求和试验方法，其中含量是其至关重要的一个参数。含量测定方法其中一种是液相色谱法，以下是具体的操作步骤：
1. 范围：
本方法规定了低聚木糖含量的测定方法—液相色谱法
2. 原理
同一时刻进人色谱柱的各组分，由于在流动相和固定相之间溶解、吸附、渗透或离子交换等作用的不同.随流动相在色谱柱两相之间进行反复多次的分配,由于各组分在色谱柱中的移动速度不同.经过一定长度的色谱柱后,彼此分离开,按顺序流出色谱柱,进入信号检测器,在记录仪上或数据装置上显示出各组分的谱峰数值，根据保留时间对照定性.依据峰面积以木糖为参考计算各种糖组分的含量。
3. 试剂和材料：
本试验方法中，所用试剂除特殊注明外均为分析纯;用水应符合GB/T 6682中一的水的规格。
3.1试剂：乙醇
3.2标准品
木糖：纯度≥99%
木二糖：纯度≥95%
木三糖：纯度≥95%
木四糖：纯度≥95%
木五糖：纯度≥95%
木六糖：纯度≥95%
葡萄糖：纯度≥99%
L-阿拉伯糖：纯度≥99%