L-多巴/3-羟基-L-酪氨酸/左旋多巴/L-β-（3,4-二羟基苯）丙氨酸/L-3-（3,4-二羟

英文名称：L-Dopa；3-（3,4-Dihydroxyphenyl）-L-alanine；Levodopa；3-Hydroxy-L-tyrosine,；2-Amino-3（3,4-dihydroxyphenyl）propanoic acid；β-（3,4-Dihydroxyphenyl）-L-alanine；Bendopa；Deadopa
其他名称：3-羟基-L-酪氨酸；左旋多巴；L-β-（3,4-二羟基苯）丙氨酸；L-3-（3,4-二羟基苯）丙氨酸；左多巴；3-（3，4-二羟基苯）-L-丙氨酸；β-［3,4-二羟苯基］L-初油氨基酸
CAS号：59-92-7
C9H11NO4=197.19

级别：BR
含量：≥99.0%
干燥失重：≤0.2%
灼烧残渣：≤0.2%
氯化物：≤0.1%

重金属：≤10ppm
形状：白色或类白色结晶性粉末。是非蛋白氨基酸。L构型，熔点276～278℃（分解）。旋光度-13.1°（c=5.12，1mol/L盐酸），易溶于稀盐酸与甲酸，微溶于水，不溶于乙醇、苯、氯仿与乙酸乙酯，无臭，无味，在空气中变黑。在动物体内，多巴经多巴脱羧酶的作用转化为多巴胺
用途：生化研究。酪氨酸酶（tyrosinase）、芳香族L-氨基酸脱羧酶（decarboxylase）和乳过氧化物酶（lactoperoxidase）的底物
保存：2～8℃，避光